Люди могут переедать из-за нескольких распространенных причин, среди которых:

• Эмоции: Стресс, грусть, одиночество, скука и другие эмоции могут побуждать к перееданию для снятия дискомфорта.
• Привычка: Автоматическое перекусывание или пищевые привычки могут вызывать переедание даже без физической потребности.
• Отсутствие насыщения: Недостаток питательных веществ, медленная прием пищи или низкокалорийная диета могут вызывать чувство ненасыщенности, и привести к перееданию.
• Физиологические факторы: Нарушения в гормональном балансе, недосыпание и другие физиологические факторы могут повлиять на аппетит и привести к перееданию.
• Алкоголь и наркотики: Употребление алкоголя или наркотиков может снизить контроль над пищевым поведением.
• Реакция на диеты: Ограничительные диеты могут вызывать переедание из-за чувства лишения и компенсации.
• Сомнения в себе: Негативное отношение к своему телу и низкая самооценка могут привести к перееданию.
• Неумение распознавать физиологические сигналы голода и насыщения может привести к избыточному потреблению пищи.

На этом уроке вы знакомитесь с эмоциональным перееданием, или когда человек употребляет пищу не из-за голода, а из-за эмоционального состояния, такого как стресс, печаль, одиночество или радость. Этот процесс может быть связан с неспособностью эффективно управлять своими эмоциями и использовать пищу как способ справиться с ними.

Эмоциональное переедание обычно сопровождается употреблением пищи высокой калорийности, богатой сахаром и жирами, что приводит к избыточному потреблению калорий и, в конечном итоге, к набору веса. Процесс может начаться с того, что человек ищет утешение или разрядку в еде для облегчения негативных эмоций.

Примерно так выглядает типичный сценарий эмоционального переедания:

Триггерное событие: Негативное эмоциональное событие, например, стресс на работе, ссора с близким человеком или плохие новости, вызывает у человека дискомфорт.

Эмоциональный ответ: В ответ на это эмоциональное давление человек ощущает тревогу, грусть, злость или другие негативные эмоции.

Использование пищи как утешения: Чтобы справиться с этими эмоциями, человек прибегает к употреблению пищи, которая ассоциируется с комфортом или удовольствием. Это часто связано с высококалорийными или углеводными продуктами, такими как шоколад, чипсы, сладости и другие “вкусности”.

Кратковременное облегчение: Пища может временно снизить уровень стресса или негативных эмоций, создавая ощущение удовлетворения или радости.

Чувство вины и стыда: Однако после употребления пищи человек может ощутить чувство вины, стыда или разочарования в себе за то, что потратился на переедание.

Замкнутый круг: Временное облегчение, которое приносит пища, может также усилить связь между эмоциями и пищей. Это может привести к повторению цикла переедания в будущем, особенно в схожих эмоциональных ситуациях.

Для преодоления эмоционального переедания важно разработать стратегии эмоциональной регуляции, такие как занятие спортом, медитация, практика глубокого дыхания, общение с друзьями или психологическая поддержка. Также полезно следить за своим питанием и стараться воспринимать пищу в первую очередь как источник питательных веществ для организма, а не как способ справляться с эмоциональными проблемами.

На следующем уроке мы разберем практические способы работы с эмоциональным голодом.